Cách làm món lẩu cá rô phi tại nhà ngon tuyệt

Video Lẩu cá rô
Lẩu cá rô phi là một sự chọn lựa tuyệt vời cho những ngày đông xe lạnh, cả mái ấm gia đình ngồi quanh nồi lầu cùng chuyện trò cùng ăn tối thì còn gì hạnh phúc hơn thế nữa phải không chúng ta?

Rất có thể chúng ta đã ăn món lẩu cá này ở đâu đó rồi muốn nấu lại cho tất cả nhà cùng thưởng thức, tại đây sẽ là cách nấu lẩu cá rô phi do công ty chúng tôi sưu tầm được để chúng ta xem thêm đây.

Tranh thủ những ngày vào ngày cuối tuần tự nấu món lạ biệt ngoài cơm để đổi khẩu vị cho tất cả nhà, vừa khỏe mạnh vệ sinh vừa unique và rẻ hơn mua ngoài quán nhiều nên những mẹ hãy thử nhé! Trước tiên hãy cùng ra chợ mua nguyên vật liệu và dụng cụ về bắt tay vào làm thôi!

Nguyên vật liệu nấu lẩu cá rô phi

Món lẩu cá rô phi hấp dẫn

– Cá rô phi: 1 con ( chúng ta chọn cá to thì món lẩu sẽ càng ngon và thú vị. Cá to nặng khoảng 1kg)

– Quả cà chua: 4 quả

– Dứa: 1/2 quả

– Bún tươi hoặc mỳ tôm ăn với nước lẩu: tùy vào số lượng những thành viên trong mái ấm gia đình mà chúng ta sẵn sàng cho vừa khéo ăn.

Xem thêm: TỔNG HỢP 15 MÓN ĂN DÂN TỘC ĐẶC SẢN MỘC CHÂU

– Những loại rau củ dùng với: rau củ muống, cọng hoa súng hoặc ngó sen, hành lá hoặc lá hẹ, hoa chuối, dọc mùng, mỗi loại sẵn sàng lượng vừa đủ.

– Sả cây: 3 nhánh

– Gừng: 1 củ

– Hành băm nhuyễn: 2 củ

– Tỏi xay nhuyễn: 2 tép

– Ngò gai, thì là: mỗi thứ một nửa

– Me nấu canh chua

– Ớt: 3 quả

Xem thêm: Các bước ướp thịt nướng ngon cho người đam mê thịt nướng

– Gia vị nên sẵn Lẩu thái: 1 gói

– Gia vị cần sẵn sàng khi chế tạo món lẩu cá rô phi: dầu ăn, nước mắm nam ngư, muối bột, hạt nêm

Dụng cụ

– Những dụng cụ đã có trước trong bếp của chúng ta.

– Bếp lẩu và cồn (Rất có thể là bếp ga mini và bình ga nhỏ cũng rất được, tuy nhiên fan phải lưu ý vấn đề tin cậy khi tận dụng nhé!)

Cách nấu lẩu cá rô phi

Cách làm lẩu cá rô phi bổ dưỡng

Bước 1:

Cá rô phi mua về rửa sạch, nhất là phần đen trong người cá với muối bột và gừng đập dập để khử mùi tanh tanh. Để riêng cho ráo, tiếp sau đó hoàn toàn có thể chiên sơ để thịt cá được dai.

Bước 2:

Rửa sạch hết những loại rau củ. Quả cà chua chẻ cau, dứa cắt mắt sắt lát, sả đập dập, ớt bỏ hột, cùng với hành sắt nhỏ. Những loại rau củ dùng với sau thời điểm nhặt, rửa sạch thì sắt khúc vừa vị, thích mắt. Lấy lượng nước sôi lọc hết cốt me, bỏ hột.

Bước 3:

Dùng một chiếc nồi để nấu nước lẩu.

Xem thêm: 3 Cách làm phở cuốn ngon nhất ngay tại nhà vô cùng đơn giản

– Phi thơm hành tỏi xay nhuyễn.

– Hành thơm cho quả cà chua vào xào với cùng một/3 muỗng hạt nêm.

– Đổ 1,5 lít nước vào, bỏ dứa vô nấu sôi.

– Nước sôi rồi thì cho gói gia vị lẩu thái, nước cốt me, sả đập dập vào. Nêm và nếm sao cho vừa vị.

– Cho hành lá, ngò, ớt vô nồi rồi tắt lửa rồi nhắc xuống liền.

Bước 4:

Xếp bún (mì gói), rau củ dùng với, cá ra bàn. Bưng nồi nước lẩu ra đặt lên trên bếp nấu lẩu ở giữa bàn. Bật cồn lên và sẽ cho cá vào nấu chín, nếm nếm thêm rau củ vào rồi thưởng thức ngay món lẩu cá rô phi nhé chúng ta!

Lưu ý:

Những bạn cũng có thể làm thêm chén nước mắm nam ngư để tùy khẩu vị mỗi người mà thêm vào cho vừa miệng, nhất là những mái ấm gia đình có trẻ em không ăn được cay thì ở bước 3 không cho ớt vô nồi, giờ đây nếu người lớn ai muốn ăn cay hoàn toàn có thể tự thêm ớt vào nước mắn để ăn. Chúng ta cũng hoàn toàn có thể mua thêm thủy hải sản khác bỏ vô cho nồi lẩu cá rô phi để thêm phong phú nữa.

Vậy là món lẩu cá rô phi có cách làm vô cùng đơn giản và giản dị phải không chúng ta? Chúc mừng chúng ta có thêm một món ăn mới cho tất cả nhà đổi khẩu vị rồi. Chúc chúng ta trổ tài thành công và cả nhà ngon miệng nhé!

Related Posts

Tổng hợp 20 Top 10 loại bún ngon việt nam hay nhất, đừng bỏ lỡ

Tổng hợp 20 Top 10 loại bún ngon việt nam hay nhất, đừng bỏ lỡ

Duới đây là các thông tin và kiến thức về Top 10 loại bún ngon việt nam hay nhất và đầy đủ nhất

Top 20+ Top 10 món ăn vua đầu bếp tốt nhất, đừng bỏ qua

Top 20+ Top 10 món ăn vua đầu bếp tốt nhất, đừng bỏ qua

Qua bài viết này tonghop369.com xin chia sẻ với các bạn thông tin và kiến thức về Top 10 món ăn vua đầu bếp hay nhất và đầy đủ nhất

Top 25 Top 10 cửa hàng phở ở hà nội hay nhất, đừng bỏ lỡ

Top 25 Top 10 cửa hàng phở ở hà nội hay nhất, đừng bỏ lỡ

Trong bài viết này chúng tôi sẽ giúp các bạn tìm hiểu thông tin và kiến thức về Top 10 cửa hàng phở ở hà nội hay nhất và đầy đủ nhất

Top 19 cách làm chả cuốn ngon hay nhất hiện nay

Top 19 cách làm chả cuốn ngon hay nhất hiện nay

Trong bài viết này chúng tôi sẽ giúp các bạn tìm hiểu thông tin và kiến thức về cách làm chả cuốn ngon hot nhất hiện nay được bình chọn bởi người dùng

Top 10+ Nhà hàng nón lá hay nhất hiện nay

Top 10+ Nhà hàng nón lá hay nhất hiện nay

Duới đây là các thông tin và kiến thức về Nhà hàng nón lá hay nhất và đầy đủ nhất

Tổng hợp 20+ Súp lươn nghệ an hot nhất, đừng bỏ lỡ

Tổng hợp 20+ Súp lươn nghệ an hot nhất, đừng bỏ lỡ

Trong bài viết này chúng tôi sẽ giúp các bạn tìm hiểu thông tin và kiến thức về Súp lươn nghệ an hay nhất và đầy đủ nhất