Giò Me, Đặc Sản Nổi Tiếng Nhất Xứ Nghệ (Ngon Hảo Hạng)

Từ lâu món ăn giò me đang được nhiều tình nhân thích lựa chọn bởi độ thơm ngon và mùi vị đặc trưng của nó. Vậy giò me là gì? sức thú vị ra sao? Công thức làm món giò me thơm và ngon ra sao? Nội dung bài viết thời điểm ngày hôm nay mọi người cùng đi hiểu món ăn giò me nhé !

I. Giò me là gì? Lý do fan không thể bỏ qua món giò me

Giò me là món ăn đặc sản nổi tiếng của người dân xứ Nghệ. Giò me làm từ vật liệu đó là thịt của con me ( thịt của con bê ), bì me, trứng gà và một vài vật liệu khác. Là món ngon là miệng, đó là món ăn vô cùng đắt giá và cháy hàng trong đợt tết hoặc làm quà biếu cho bạn hữu người thân hoặc làm món ăn trong bữa cơm hằng ngày của mái ấm gia đình.

Vật liệu để làm ra món giò me được lựa chọn một kiểu cảnh giác và tỉ mỉ, phải luôn luôn khỏe mạnh thịt me luôn luôn là loại tươi tốt nhất, từng miếng thịt phải được màu đỏ tươi không phải là red color đậm, thớ nhỏ, khô mịn và tuân theo những quy định ngặt nghèo về an toàn và tin cậy thực phẩm mới tiết ra được món giò me ngon đúng chuẩn chỉnh.

Giò me vật liệu đó là thịt me, khi đã ăn một miếng thì không thể không ăn miếng thứ hai, và đã ăn 1 lần thì sẽ ăn cả đời cũng chính vì sao? Lý do được tìm thấy là :

  • Thứ nhất: Trong giò me không tồn tại dầu mỡ nên khi ăn sẽ không xẩy ra ngán ngấy
  • Thứ hai: Giò me được làm từ thịt me tươi 100 % kết phù hợp với gia vị gia truyền đặc trưng
  • Thứ ba: Màu sắc của giò me vô cùng đã mắt, khi cắt giò me được màu hồng hào, phối hợp mùi thơm của thịt bê, mùi đặc trưng của gia vị truyền thống lâu đời làm fan không thể cưỡng lại
  • Thứ tư: Khi ăn thịt me vô cùng mềm, không xẩy ra khô kết phù hợp với độ giòn của bì da me, vô cùng đậm đà của tiêu, gia vị truyền thống lâu đời mang đến món ngon không thể cưỡng lại lại.

Giò me được chế tạo vô cùng công phu, những khâu chế tạo được tuân theo đúng quy trình. Với phương pháp hấp cách thủy tiệt trùng tiên tiến nhất nói không với chất phụ gia và sự kết phù hợp với tuyệt kỹ làm giò truyền thống lâu đời mang đến món giò me ngon. Chỉ việc đứng ở xa thôi đã ngửi thấy mùi giò me thơm và ngon kết phù hợp với mùi tiêu hòa quyện.

Với mùi vị nổi trội, giò me mang đến là một món ăn vô cùng phong phú, không những đã mắt mà còn mang đến những giá trị đủ chất cho những người tận dụng. Tín đồ nên thử một lần trong đời nếu chưa từng thưởng thức món giò me nhé.

II. Mua giò me ở đâu ngon ? Địa chỉ mua giò me đáng tin cậy, uy tín trên thị trường

Mua giò me ở đâu ngon tại thủ đô hà nội? đúng unique và giá cả vô cùng phải chăng là thắc mắc được đưa ra bởi rất nhiều người khác lạ là chị em phụ nữ.

Giò me Nghệ An ngon tại thị trường thủ đô hà nội là loại thực phẩm được nhiều mái ấm gia đình lựa chọn không những trong bữa cơm hằng ngày, quà tặng biếu. Món ăn không những có mùi vị thơm và ngon, mà còn giàu đủ chất vô cùng thích hợp cho bà bầu, trẻ nhỏ, người già…

Là một món ăn không thể thiếu trong những dịp lế tết chính vì thế mà trên thị trường xuất hiện nhiều thương hiệu giò me Nghệ An được bày bán trên thị trường. Rất nhiều thương nhân vì lợi nhuận mà phân phối những thành phầm do me không khỏe mạnh unique, không khỏe mạnh an toàn và tin cậy vệ sinh thực phẩm, có thêm những chất phụ gia gây tác động không tốt tới sức mạnh người tiêu dùng. Chính vì những lý do trên mà việc lựa chọn đơn vị bán giò me uy tín là vấn đề được nhiều mái ấm gia đình quan tâm.

Nếu khách hàng đang có yêu cầu tìm mua giò me Nghệ An ngon tuyệt, khỏe mạnh unique thì Vifoodshop là địa chỉ không thể bỏ qua.

Vifoodshop được biết đến là thương hiệu uy tín hàng đầu trong nghành nghề tiêu dùng thực phẩm.

Giò me Vifoodshop được biết đến là thành phầm giò me ngon, unique. Nếu khách hàng đã ăn giò me của Vifoodshop một lần thì fan không thể không mua sắm lần thứ 2. Bằng phương pháp chế tạo gia truyền nói không với những chất phụ gia ô nhiễm và độc hại, giò me được làm từ những vật liệu tươi tốt nhất, giò me ở đây luôn luôn có mùi vị đặc trưng mà không tìm được ở trong những loại giò me khác.

Sau đó là những lý do fan nên lựa tìm hiều để mua giò me ở Vifoodshop

  • Thương hiệu uy tín: Trong vắt 5 năm qua vifoodshop là địa chỉ đáng tin cậy và uy tín trên địa bàn thủ đô hà nội nói chung và toàn quốc nói riêng. Nằm trong top 100 thương hiệu về ăn uống nổi tiếng 2019. Những thành phầm thực phẩm tại đây đạt unique và luôn luôn khỏe mạnh an toàn và tin cậy thực phẩm, tạo được niềm tin và phản hồi tốt đẹp từ người tiêu dùng. Giò me Vifoodshop đã được kiểm chứng và được người tiêu dùng Review cao và lựa chọn thành phầm này cho bữa cơm hằng ngày của mái ấm gia đình.
  • Vật liệu của món giò me Vifoodshop: Loại thịt me được chọn của món giò me là thịt me Nam Nghĩa nổi tiếng tại Nghệ An. Thớ thịt chắc mềm, không tồn tại mỡ, kết phù hợp với những loại vật liệu khác: bì me, thảo quả, hồ tiêu, nước mắm nam ngư Cửa Lò ngon, hạt nêm… Thịt me được tẩm ướp gia vị gói cùng bì me xay nhuyễn, và đem hấp cách thủy 6 – 8 giờ đồng hồ thời trang cho tới khi thịt mềm và thấm gia vị. Khi cắt ra thịt được màu hồng thích mắt, ăn ngon miệng khi những vật liệu hòa quyện vào nhau tạo mùi vị đặc trưng của giò me vifoodshop.
  • Đóng gói thành phẩm: Thành phầm được đóng gói kỹ lưỡng, sạch đẹp. Vỏ hộp đóng gói thành 2 lớp luôn luôn khỏe mạnh an toàn và tin cậy unique thành phầm, tạo được mùi vị món ăn, làm món quà sang trọng khi gửi tặng bạn hữu, người thân.
  • Về giá cả: giá cả của món giò me Vifoodshop luôn luôn có giá vô cùng ưu đãi. Là đơn vị sản xuất và phân phối trực tiếp không qua một đơn vị trung gian nào nên luôn luôn có giá hợp lý và ưu đãi cho người sử dụng khi mua món giò me Vifoodshop.
  • Chương trình khuyến mại: Trong những dịp lễ tiệc tùng, lễ hội hoặc Tết hoặc đặt hàng với số lượng lớn, hoặc là người sử dụng nhiều năm khi mua món đồ giò me vifoodshop sẽ có được những ưu đãi về giá để người sử dụng luôn luôn rất có thể mua được món giò me món ăn đặc sản tại Vifoodshop, cảm nhận được sự khác lạ của giò me Vifoodshop so với những loại giò me khác.
  • Đặt hàng và Giao hàng trên toàn quốc một kiểu nhanh gọn lẹ: Vifoodshop với nhiều đại lý và cộng tác viên trên toàn quốc, khi chúng ta đặt món giò me Vifoodshop sẽ Giao hàng trong thời hạn sớm nhất để làm hài lòng mọi người sử dụng khi đặt hàng tại Vifoodshop.
  • Xem thêm: Đầu Bếp Giỏi Nhất Thế Giới Là Ai, Bạn Đã Biết? –

Tín đồ đang muốn thưởng thức món giò me Vifoodshop để cảm nhận sự khác lạ, liên hệ ngay với công ty chúng tôi để tư vấn và hỗ trợ. Với nhiều năm kinh nghiệm, Vifoodshop không làm fan thất vọng khi đã mua giò me tại Vifoodshop.

III. Giò me giá thành bao nhiêu tiền ? Bao nhiêu tiền 1 kg giò me ?

Giò me là món ngon với mùi vị đặc trưng nổi trội. Không chỉ là là món ngon mà lại chưa nhiều chất đủ chất. Yêu cầu tìm mua giò me hiện nay ngày càng lớn, nhất là dịp lễ tết tiếp đây. Giò me giá thành bao nhiêu tiền? bao nhiêu tiền/ kg giò me là thắc mắc thắc mắc chung của rất nhiều người nhất là so với chị em phụ nữ.

Hiện nay mức giá thành của giò me tùy thuộc vào unique của từng loại giò me. Mỗi một đơn vị sale món đồ giò me được bán với những giá không giống nhau. Mức giá trung bình hiện nay của giò me phổ cập trên thị trường dao động từ 230.000 – 300.000 VNĐ/ 1kg giò me tùy thuộc vào vật liệu của giò me là gì, loại 1 hay là loại khác lạ.

Giò me được sản xuất từ vật liệu đó là thịt me chính vì thế giò me ngon phải là loại giò có thịt me nhiều và là thịt me tươi tốt nhất. Một vài cơ sở sale sẽ bán giò me với mức giá rẻ hơn nếu vật liệu làm ra món này không tồn tại nhiều thịt me mà thay vào đó là có trộn lẫn với thịt lợn. Chính vì thế, khi mua giò me để thưởng thức tránh tham hàng rẻ nếu không các bạn sẽ mua phải giò me là hàng nhái, hàng nhái, hàng kém unique nhé.

Giò me được tạo thành những loại đóng gói với số lượng không giống nhau để phù phù hợp với yêu cầu của người tiêu dùng:

  • Loại 1 kg: giá dao động từ 230 nghìn đồng đến 260 nghìn đồng/ kg. Loại giò me được gói trong giấy xanh. Loại 1 kg rất có thể cắt ra được 3 – 4 đĩa, phục vụ cho 6 – 10 người ăn. Rất thích hợp cho những buổi liên hoan, buổi lễ, nhậu đông người.
  • Loại 0,5 kg: giá dao động từ 120 nghìn đồng đến 150 nghìn đồng/ 0,5 kg. Loại giò me này cũng khá được gói trong giấy xanh. Loại nửa cân rất phù phù hợp với dở cơm mái ấm gia đình. Nhà ít ăn rất có thể cắt một nữa và số giữ lại gói bằng màng bọc thực phẩm tiếp theo cho vào tủ lạnh ngăn mát. Sau vài ngày , bạn cũng có thể lấy ra ăn tiếp khỏe mạnh giò me vẫn còn đấy ngon và khỏe mạnh unique. Không nên để giò me quá lâu vào tủ lạnh sẽ làm giảm mùi vị của món ăn.
  • Loại khác lạ: Ngoài ra có một loại 1 kg khác lạ với mức giá thành 350 nghìn đồng/ kg. Loại này ít được cơ sở sale sản xuất sẵn, loại này làm khi được đặt hàng sẵn. Vì là loại khác lạ nên sẽ có được mùi vị khác lạ hơn và unique siêu ngon.

Mức giá giò me không giống nhau phụ thuộc độ thơm ngon chuẩn chỉnh của món ăn. giá giò me trên thị trường là vậy. Nếu khách hàng đặt mua những thành phầm giò me tại Vifoodshop các bạn sẽ nhận ngay những chương trình ưu đãi khi đặt hàng giò me Vifoodshop.

Là thương hiệu giò me vifoodshop uy tín trên thị trường giò me. Khi chúng ta mua giò me tại đây sẽ thưởng thức ngay món giò me thơm và ngon đúng chuẩn chỉnh, ăn một lần nghiện đến già và hơn hết mức giá thành lại vô cùng ưu đãi cho những người mua. Nhanh tay đặt hàng giò me Vifoodshop để nhận ngay ưu đãi về giá nhé !

IV Cách bảo vệ giò me đúng chuẩn chỉnh để luôn luôn khỏe mạnh giò me luôn luôn ngon, đúng mùi vị và unique.

Giò me với vị bùi của thịt me, vị béo ngậy của trứng gà, vị thơm của tiêu, vị giòn dai của bì me là món ngon thú vị người ăn. Thắc mắc được đưa ra là giò me để được bao lâu? Cách bảo vệ giò me ra sao là đúng phương pháp để luôn luôn khỏe mạnh giò me vẫn tạo được mùi vị, độ thơm ngon của món ăn được rất nhiều người thắc mắc. Mọi người cùng nhau đi tìm câu vấn đáp nhé!

4.1 Giò me để được bao lâu ?

Là món ngon nổi tiếng và thắc mắc luôn luôn được đưa ra là giò me để được bao lâu? Giò me khi sản xuất bao hàm thịt me, bì me, trứng gà, gia vị nấu truyền thống lâu đời mà không chứa những phụ gia khác nên việc giò me để được bao lâu là điều cần suy xét. Nếu để giò me quá hạn mà vẫn tận dụng sẽ gây tác động không tốt cho sức mạnh như bị đau bụng, tiêu chảy.

Thường thì, giò me sẽ để được 30 ngày Tính từ lúc ngày sản xuất nếu bảo vệ đúng chuẩn và để nguyên cây không xẩy ra cắt ra.

Khi giò me đã trở nên cắt ra fan nên thưởng thức ngay hoặc nếu ăn chưa hết mà vẫn tạo được mùi vị của món ăn thì fan nên tận dụng hết trong vòng một tuần là tốt nhất.

Tuy nhiên, giò me rất có thể tận dụng được khá lâu khi mình bảo vệ tuy nhiên để khỏe mạnh thưởng thức đúng mùi vị của món ăn, fan nên ăn hết trong thời hạn càng sớm càng tốt.

4.2 Cách bảo vệ giò me đúng chuẩn

Việc bảo vệ giò mè đúng chuẩn sẽ hỗ trợ giữ giò me được lâu mà vẫn khỏe mạnh món ăn ngay ngon và có unique tốt nhất. Giò me để được lâu nếu bảo vệ trong tủ lạnh đúng chuẩn. Bảo vệ giò me trong tủ lạnh sẽ hỗ trợ tạo được mùi vị của món ăn và ngăn việc món ăn bị biến chất khi để thời hạn dài. Sau đó là cách bảo vệ giò me trong tủ lạnh mà fan cần phải biết.

Cách 1: Bảo vệ giò me trong ngăn mát tủ lạnh

Nếu khách hàng chỉ bảo vệ giò me trong thời hạn ngắn và tận dụng luôn luôn thì nên để giò me trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ: 0 – 4 độ C . Các bạn sẽ tạo được giò me trong khoảng chừng 1 tuần với cách làm trên. Khi cắt giò fan nên cắt từng khoang vừa vị tiếp theo số giò chưa tận dụng fan lấy màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào tủ lạnh. Giò me đã cắt fan chỉ tận dụng trong vòng 1 tuần để khỏe mạnh unique của giò luôn luôn ngon.Thường với cách làm này chỉ hiệu suất cao khi chúng ta mua với số lượng giò me ít. Do đó nếu trữ đông fan không dùng cách này nhé.

Cách 2: Bảo vệ giò me trong ngăn đá tủ lạnh

Nếu khách hàng mua giò me với số lượng lớn và để tiện tận dụng hằng ngày và lâu dài fan nên cho giò me vào ngăn đá tủ lạnh thì tốt nhất. Với cách làm này giò me vừa để được lâu hơn mà không làm mất đi mùi vị vốn có của món ăn.

Như vậy tổng kết lại khi cho giò me vào ngăn mát tủ lạnh bảo vệ thì bảo vệ được 15 ngày. Giò me bỏ trong ngăn đá tủ lạnh thì bảo vệ được 45 ngày.

4.3 Một vài lưu ý nhỏ khi bảo vệ giò me đúng chuẩn chỉnh

Xem thêm: 7 Cách Làm Trà Chanh Mát Lạnh, Không Đắng, Hấp Dẫn Tại Nhà

  • Cần kiểm tra nhiệt độ và vệ sinh lại toàn bộ tủ lạnh trước khi cho giò me vào bảo vệ. Điều này vừa khỏe mạnh an toàn và tin cậy vệ sinh vừa tạo điều kiện tốt nhất trong quy trình bảo vệ giò me.
  • Khi tận dụng fan chỉ nên cắt với số lượng giò me đủ dùng. Khi cắt xong cần lấy màng bọc thực phẩm che lên phần đầu giò đã trở nên cắt. Nên căn số lượng giò me để cắt cho đúng chuẩn chỉnh không nên cắt quá nhiều lần điều đó vừa lãng phí vừa không tốt khi để giò me quá lâu ở bên phía ngoài.
  • Khuyến khích bỏ giò vào ngăn mát bảo vệ và tận dụng ngay , không nên bỏ giò me vào ngăn đá quá lâu sẽ tác động đến unique của món ăn và gây biến chất. Đồng thời hạn chế thời hạn rã đông của món ăn.
  • Thường xuyên kiểm tra khoang nhiệt độ của tủ lạnh tránh trường hợp mất điện hay tủ lạnh bị mất nguồn sẽ làm cho giò me bị rã đông nhanh mà không tận dụng kịp dễ làm hư món giò me.
  • Khi bảo vệ không được để chung giò me với những loại thủy hải sản tươi sống và có mùi vị tanh như tôm, cá, mực… để tránh ám mùi không dễ chịu.

Món ngon nào thì cũng nên thưởng thức ngay mới khỏe mạnh độ thơm ngon và giá trị đủ chất tốt nhất. Chính vì thế để món giò me luôn luôn ngon fan nên mua về và tận dụng ngay. Nếu phải bảo vệ thì cũng nên tận dụng hết trong thời hạn ngắn để luôn luôn thưởng thức được món ngon đúng vị nhé.

4.3 Cách rã đông giò me đúng chuẩn chỉnh

Khi giò me được để trong ngăn đá tủ lạnh thì khi tận dụng chúng cần đem đi ra đông. Việc rã đông giò me cần triển khai đúng chuẩn, nếu không sẽ làm mất đi mùi vị của món ăn. Một vài người khi tiến hành rã đông giò me thì tận dụng lò vi sóng. Với cách làm này thì giò me được rã đông một kiểu nhanh gọn lẹ, tuy nhiên với cách làm này món ăn sẽ không còn tạo được vì ngon. Cách rã đông giò me bằng lò vi sóng sẽ làm tan chảy lớp mỡ đồng ở phía bên phía ngoài làm giò me bị bở nát và mất vị ngon đặc trưng. Để rã đông giò me đúng đó đó là rã đông giò me bằng phương pháp tự nhiên.

Rã đông giò me bằng phương pháp tự nhiên vô cùng đơn giản và giản dị, fan chỉ việc lấy giò me từ trong tủ đông tủ lạnh ra khỏi tủ, tiếp theo để nó trong môi trường xung quanh nhiệt độ thông thường. Không nên ngâm giò me với nước hẩm, hoặc nước lạnh. Với thời tiết ngày hè chỉ việc mất 30 phút, giò me đã tư tan ra là rất có thể tận dụng được, tránh để giò me quá lâu khi đã rã đông món ăn dễ bị biến chất. Trong điều kiện thời tiết mùa đông, thì việc rã đông giò me bằng phương pháp tự nhiên sẽ thời gian lâu hơn một ít tầm khoảng 1 -2 tiếng.

Cách rã đông đơn giản và giản dị, rất có thể tốn thời hạn một ít tuy nhiên đổi lại thì món ăn sẽ vô cùng ngon, vẫn tạo được mùi vị khác lạ của giò me thì không ngại gì mà fan không tuân theo phương pháp tự nhiên nhé.

V. Cách tìm hiều để mua giò me ngon

Giò me là một trong những món ăn khó rất có thể thiếu trong những ngày tết, những ngày lễ… Vì thế cơ sở sản xuất và sale giò me vô cùng rất nhiều. Do đó khi mua sắm khách nên lựa chọn những đơn vị sale uy tín để mua được giò me đạt unique tốt.

Share kinh nghiệm tìm hiều để mua giò me ngon

Giò me có ngon hay là không tùy thuộc vào unique của giò me. Có đúng chuẩn chỉnh giò me làm từ thịt me hay là trộn lẫn với những loại thịt khác. Dưới đó là một vài kinh nghiệm share khiến cho mọi người tìm hiều để mua được giò me ngon, đúng vị.

+ Trước tiên khi mua món đồ giò me fan nên quan tâm đến ngày sản xuất. Thường thì giò me nên tận dụng trong vòng 2 tuần, Nếu khách hàng không thật vội ăn ngay trong ngày thời điểm ngày hôm nay thì rất có thể đặt hàng trước, Như vậy các bạn sẽ nhận được giò me tiên tiến nhất khi mong muốn tận dụng. Trường hợp mình thích mua về tận dụng ngay thì nên xem ở vỏ hộp ngày sản xuất và hạn tận dụng. Nên tìm hiều để mua giò me với ngày sản xuất tiên tiến nhất và khỏe mạnh tận dụng chúng hết trong vài ngày tận dụng.

+ Giò me được làm từ vật liệu đó là thịt thăn nạc của me nên khi cắt giò me các bạn sẽ thấy màu của giò me được màu hồng hào, đã mắt nên cảnh giác với màu của thịt me nếu được màu quá đậm. Xung quanh phía bên phía ngoài của giò me là một trong lớp da me, nếu như khách hàng thấy có quá nhiều mỡ thì không nên mua vì như vậy khi mua dễ mua phải giò me không ngon.

+ Giò me khi thưởng thức các bạn sẽ cảm nhận được mùi vị của nó. Mùi của giò me có mùi thơm đó là mùi thơm của thịt me, thịt me càng tươi, càng ngon mới khỏe mạnh mùi thơm thoảng, thú vị. Nếu không tồn tại mùi thì rất rất có thể thịt me đã để rất mất thời gian và không đạt unique tốt. Ngoài ra giò me là sự việc phối hợp giữa thịt me và cá loại gia vị truyền thống lâu đời như tiêu, gấc, thảo quả nên sẽ có được mùi vị rất khác lạ và rất riêng.

+ Một kiểu khác nữa để khỏe mạnh khỏe mạnh các bạn sẽ mua được giò me ngon đó đó là khi chúng ta mua nên yêu cầu được thử thành phầm. Nếu khách hàng đã từng thưởng thức món giò me thơm và ngon thì không thể không cảm nhận được mùi vị khác lạ, thú vị của giò me. Khi ăn thịt me mềm, không thấu quá khô, lớp da me bọc giòn ngọt và ngon tự nhiên.

+ Ngoài ra fan nên lựa chọn đơn vị sale bán những sản phẩm giò me có tiếng trên thị trường. Sự uy tín của đơn vị sale sẽ khỏe mạnh cho mình mua được loại giò me hảo hàng mà không phải do dự vì bất kể vấn đề gì.

Một vài share nhỏ trong việc lựa tìm hiều để mua được thành phầm giò me đúng chuẩn chỉnh. Cùng lưu lại và tận dụng khi cần nhé.

cách chọn giò me ngon
Nên tìm hiểu chọn giò me ngon, thú vị để tránh mua phải hàng kém unique

VI. Cách thực hiện giò me đúng chuẩn chỉnh, đúng mùi vị

Giò me luôn luôn là món ăn được nhiều người Review cao về chất đủ chất, mùi vị, màu sắc. Rất nhiều người mong muốn có thêm công thức chế tạo giò me ngon đúng vị ngay tận nơi để tạo nên sự món giò me của chính mình. Vậy món giò me được chế tạo ra sao, công việc tiến hành ra sao. Dưới đó là tất tần tật cách làm giò me ngon đúng chuẩn chỉnh tận nơi cho mọi người cùng xem thêm nhé.

Nguyên Liệu

Món ăn có ngon hay là không một phần lớn quyết định ở khâu vật liệu. Vật liệu càng tươi ngon, càng unique sẽ hỗ trợ món ăn càng đạt tiêu chuẩn cao về độ tươi ngon và unique. Để phát hành món giò me ngon đúng chuẩn chỉnh điều quan trọng nhất cần lựa chọn là chọn thịt me tươi ngon. Loại thịt dùng trong chế tạo giò me là loại thịt me non, thớ thịt chắc, mềm, không tồn tại hoặc có một phần hai mỡ. Loại thịt me được chọn được lấy từ những con me được chăn thả tự nhiên ở những vùng đồi núi. Cùng với thịt me, bì me những loại thảo quả dùng trong chế tạo thịt me cũng cần chon loại quả ngon, đạt unique.

Xem thêm: Top 5 Quán Cơm Bình Dân Ngon Khó Cưỡng TạI Hà NộI

Vật liệu của món giò me bao hàm:

  • thịt me, bì me: phần thịt chọn là phần thịt thăn nhiều nạc hoặc thịt đùi, thịt ba rọi.
  • Trứng gà
  • gia vị nấu: tiêu, hạt nêm, nước mắm nam ngư ngon, gia vị bột ngọt…
  • Thảo quả..

Cách Làm

Bước 1: Sơ chế vật liệu của món giò me

Để làm món giò me cần sẵn sàng rất đầy đủ những khâu triển khai. Trước tiên fan cần sơ chế những vật liệu của món giò me.

  • Sơ chế thịt me: Thịt me fan đem đi rửa sạch rồi luộc qua. Trường hợp nếu thịt me được mua là me được chăn thả tự nhiên thì fan không cần luộc hay chần sơ qua nhé vì thịt me được chăn thả tự nhiên thường có vì thật ngon ngọt. Thịt me sau khoản thời gian được sơ chế chần sơ qua nước sôi rất có thể để nguyên miếng hoặc đem đi thái khúc dài 5 – 10 cm nhé. Tiếp theo fan đem thịt bê đi ướp với những gia vị như tiêu, hạt nêm. Nếu có thảo quả thì fan nên xay ra và cho một phần hai vào sẽ làm món ăn thêm phần thú vị.
  • Bì me: rửa sạch và đem xay nhỏ.
  • So với trứng gà. Trong món giò me thì trứng gà bạn cũng có thể bỏ hoặc không bỏ bởi vì nó không tác động quá nhiều đến mùi vị của món ăn. Nếu khách hàng bỏ trứng gà thì nên tráng trứng thật mỏng tanh bằng chảo dầu nóng lên. Lý do là bởi phần thịt me khi chúng ta đã ướp gia vị thì không cần cho thêm nữa gia vị vào trứng nếu không sẽ làm món ăn bị mặn.

Bước 2: Cuốn giò me là quy trình tiếp theo của món giò me

Sau thời điểm đã sơ chế xong vật liệu thì tiếp đến là quy trình cuốn giò me. Cách làm giò me truyền thống lâu đời là giò me được tạo thành từ 3 lớp vật liệu: trứng gà, thịt me, bì me và những loại gia vị nấu. Giò được cuốn bằng một lớp lá chuối tươi đã được rửa sạch trải một lớp trứng gà được rán lên trên mặt lá, tiếp đến là bỏ lớp bì me đã xay nhuyễn và sau cùng đặt thịt me đã tẩm ướp gia vị vào trong. Khi bỏ hết những vật liệu vào thì tiến hành cuộn lại. Phải cuộn chặt tay thì giò mới đẹp, chắc thịt. Cố định và thắt chặt cuộn giò bằng dây và cho vào trong nồi hấp.

Bước 3: Quy trình hấp giò me

Giò me sau khoản thời gian được gói xong thì đem giò me đi hấp. Cho giò me xếp vào trong 1 cái nồi và đem hấp cách thủy trong khoảng chừng thời hạn 6 – 8 tiếng liên tục bằng lửa nhỏ và cho tới khi giò thật chín. Khi hấp phải hấp trong khoảng chừng thời hạn đã quy định, không được hấp giò me trong thời hạn ngắn để tránh giò me chưa chín. Và cũng không nên hấp giò me quá lâu sẽ khiến cho giò me bị khô, giảm độ thơm ngon. Khi giò chín tới fan lấy giò me ra khỏi nồi và để nguội 1 lát fan cho vào ngăn mát tủ lạnh để làm đông. Gói giò me cần để 1 ngày 1 đêm trong tủ lạnh mới tận dụng được vì đó là khoảng thời hạn giò tốt nhất.

Yêu cầu thành phẩm của món giò me

Giò me đạt thành phẩm khỏe mạnh độ thơm và ngon phải là giò me được màu hồng từ trong ra ngoài, Nếu có cho trứng gà vào món ăn thì cũng không được được màu vàng của trứng. Khi thưởng thức món giò me thì miếng giò me dậy mùi thơm của thịt me, có mùi béo của trứng, vị giòn ngọt của da me, vị cay cay, thơm thơm đặc trưng của tiêu và thảo điều.

Với công thức chế tạo đơn giản và giản dị bạn đã sở hữu ngay món giò me thơm và ngon tự làm tận nơi để tiếp đãi cả mái ấm gia đình mình. Cùng lưu lại công thức để trổ tài nấu nướng khi có thời hạn nhé. Chúc chúng ta thành công với món giò me tự làm tận nơi.

cách làm giò me
Làm giò me yêu cầu sự khôn khéo và tỉ mỉ

VII. Cách dùng giò me ? Giò me nên dùng với với gì

Giò me có nhiều phương pháp để thưởng thức món ăn. bạn cũng có thể tận dụng giò me trong bữa cơm mỗi ngày lẫn với cơm trắng. Vị đậm đà thơm và ngon của giò me kết phù hợp với cơm trắng thì quả là tuyệt vời.

Ngoài ra bạn cũng có thể thưởng thức giò me cùng với những loại bánh như bánh mỳ, bánh cuốn, bánh giò, bánh dày… mang đến một mùi vị ngon không thể cưỡng lại vô cùng thú vị.

Và hơn hết giò me là món nhậu vô cùng yêu thích so với quý ông. Còn gì tuyệt vời hơn khi vào trời mát một ly bia và 1 đĩa giò me với bạn hữu người thân sẽ mang đến nhiều mẩu chuyện vui được kể với nhau, một cuộc hội ngộ vui vẻ hơn rất nhiều.

Có vô vàn cách thưởng thức giò me bởi món ăn đã mang đến những trải nghiệm tuyệt vời, không những tốt cho sức mạnh mà lại còn vô cùng đã mắt. Nếu có dịp hãy thưởng thức món giò me thơm và ngon, các bạn sẽ không thể quên đi mùi vị của nó, ăn một lần nghiện trọn đời.Tín đồ không tin ư ? Thử rồi cảm nhận nhé.!

Giò me món ngon bởi sự nổi tiếng và unique của món ăn. Nội dung bài viết thời điểm ngày hôm nay hy vọng sẽ hỗ trợ chúng ta có thêm nhiều thông tin về món ăn này. Nguồn gốc của món giò me, cách bảo vệ và công thức chế tạo món ăn vô cùng đơn giản và giản dị dễ làm. Luôn luôn cùng sát cánh đồng hành với công ty chúng tôi để update những món ăn tiên tiến nhất làm phong phú thực đơn ăn uống của mái ấm gia đình. Hẹn hội ngộ chúng ta trong những nội dung bài viết tiếp theo nhé.

Related Posts

Tổng hợp 20 Top 10 loại bún ngon việt nam hay nhất, đừng bỏ lỡ

Tổng hợp 20 Top 10 loại bún ngon việt nam hay nhất, đừng bỏ lỡ

Duới đây là các thông tin và kiến thức về Top 10 loại bún ngon việt nam hay nhất và đầy đủ nhất

Top 20+ Top 10 món ăn vua đầu bếp tốt nhất, đừng bỏ qua

Top 20+ Top 10 món ăn vua đầu bếp tốt nhất, đừng bỏ qua

Qua bài viết này tonghop369.com xin chia sẻ với các bạn thông tin và kiến thức về Top 10 món ăn vua đầu bếp hay nhất và đầy đủ nhất

Top 25 Top 10 cửa hàng phở ở hà nội hay nhất, đừng bỏ lỡ

Top 25 Top 10 cửa hàng phở ở hà nội hay nhất, đừng bỏ lỡ

Trong bài viết này chúng tôi sẽ giúp các bạn tìm hiểu thông tin và kiến thức về Top 10 cửa hàng phở ở hà nội hay nhất và đầy đủ nhất

Top 19 cách làm chả cuốn ngon hay nhất hiện nay

Top 19 cách làm chả cuốn ngon hay nhất hiện nay

Trong bài viết này chúng tôi sẽ giúp các bạn tìm hiểu thông tin và kiến thức về cách làm chả cuốn ngon hot nhất hiện nay được bình chọn bởi người dùng

Top 10+ Nhà hàng nón lá hay nhất hiện nay

Top 10+ Nhà hàng nón lá hay nhất hiện nay

Duới đây là các thông tin và kiến thức về Nhà hàng nón lá hay nhất và đầy đủ nhất

Tổng hợp 20+ Súp lươn nghệ an hot nhất, đừng bỏ lỡ

Tổng hợp 20+ Súp lươn nghệ an hot nhất, đừng bỏ lỡ

Trong bài viết này chúng tôi sẽ giúp các bạn tìm hiểu thông tin và kiến thức về Súp lươn nghệ an hay nhất và đầy đủ nhất